Rezepte für die heissen Sommertage
Passend zu den heissen Sommertagen präsentieren wir dir unsere Rezeptinspirationen, die dich durch den Sommer hindurch kulinarisch bei Laune halten werden: mit frischen Früchten, Schweizer Mozzarella sowie weiteren feinen Zutaten.
Fruchtig lecker – Melonen, Pfirsiche, Aprikosen und frische Feigen
In den heissen Sommertagen geht nichts über eine leichte Mahlzeit. Von einem Sommersalat mit Melonen und Le Gruyère d’Alpage AOP, Cracker mit Pfirsichen plus frischer Feigensauce und Sbrinz AOP über Pancakes mit Aprikosen, Zitronenthymian und Emmentaler AOP.
Versuch‘s mal anders - ausgefallene Käseinspirationen mit gefüllten Gurken, Mini-Sandwiches, Apéro-Zungen und Käse-Cookies.
Gefüllte Gurken mit Emmentaler AOP, Mini-Sandwiches mit Nordseecrevetten und Tête de Moine AOP, Apéro – Zungen mit Schweizer Raclette oder Käse-Cookies mit Sbrinz AOP sind ein nur paar unserer ausgefallenen Käseinspirationen. Noch mehr haben wir unten für dich zusammengestellt.
In allen Varianten toll: Schweizer Mozzarella! Käseinspirationen mit Zucchini-Spiessen, Tortillas, Lasagne oder Carrozzas
Ob geschmolzen, in Kügelchen oder in Scheiben: unsere Zucchini-Spiesse, gefüllten Tortillas, Auberginen-Tomaten Lasagne oder Carrozzas mit Mozzarella sind die Gerichte, die du diesen Sommer unbedingt ausprobieren solltest. Mehr Schweizer Mozzarella-Inspirationen für dich gibt’s unten.
