Rezepte für den Herbst

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Rezepte mit Schweizer Käse und Kürbis

Den Butternusskürbis füllen wir mit Vacherin Mont d’Or AOP, die Kürbissuppe verfeinern wir mit Tête de Moine AOP und passend zur gruseligsten Zeit des Jahres haben wir ein Halloween-Raclette. 

Herbstmenüs mit Schweizer Käse und Pilzen

Das leckere Duo im Herbst: Schweizer Käse und Pilze - als Zutaten zu Spinatlasagne, Käsefondue, Risotto, Auflauf und vielem mehr.

Rezepte mit Schweizer Käse, Äpfel und Birnen

Zu Sandwiches passen Äpfel und Birnen bestens: unser Poulet-Baguette mit Tomme Vaudoise ist mit Apfelschnitzen verfeinert, während wir unserem Gewürzbrot mit Tête de Moine AOP Birnen-Chutneys beigefügt haben. Aber auch zu Rösti, Wähen oder Tartelettes passen die Früchte herrlich!