Zutaten
Für 4 Personen
- 600-800 g Raclettekäse, in Scheiben
- 12 Specktranchen, in breiten Streifen
- 6 kleine, reife Birnen, geschält, halbiert
- Pfeffer und Paprika
Untensilien
- Racletteofen und Pfännchen oder Grillpfännchen
Zubereitung
-
Speck im Pfännchen verteilen, Raclettekäse und eine halbe Birne darauflegen. Raclettekäse schmelzen. Würzen.
Empfehlung des Käse-Spezialisten
Dazu Pellkartoffeln servieren.
Bon
Appétit
Appétit
