Raclette Williams

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Zutaten

Für 4 Personen

  • 600-800 g Raclettekäse, in Scheiben
  • 12 Specktranchen, in breiten Streifen
  • 6 kleine, reife Birnen, geschält, halbiert
  • Pfeffer und Paprika
Untensilien
  • Racletteofen und Pfännchen oder Grillpfännchen

Zubereitung

  1. Speck im Pfännchen verteilen, Raclettekäse und eine halbe Birne darauflegen. Raclettekäse schmelzen. Würzen.
Empfehlung des Käse-Spezialisten

Dazu Pellkartoffeln servieren.

Bon
Appétit

Käse im Rezept