Zutaten
Für 4-6 Personen
- 2 rechteckig ausgewallte Pizzateige, je 570 g
- 3.5 dl Tomatensauce aus dem Glas
- 300 g Schweizer Mozzarella, zerzupft
- 50 g Sbrinz AOP, gerieben
- 2 EL Basilikum, gehackt, oder italienische Kräutermischung
- Salz
- Pfeffer
- 1 - 2 EL Rapsöl
Rezept-Quelle
Diese Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 5‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
www.swissmilk.ch/rezepteZubereitung
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Alle Zutaten bereitstellen.
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Ofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 210°C).
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Teige auf die mit Backpapier belegten Bleche legen. Mit Tomatensauce bestreichen, dabei rundum 1-2 cm Rand freilassen. Mozzarella, Sbrinz und Basilikum darauf verteilen, würzen. Mit Öl beträufeln, Pizzas 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Bon
Appétit
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