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Wurst-Käse-Salat mit Tilsiter
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Zutaten
Für 4 Personen
Sauce:
2 TL Senf
½ EL Mayonnaise
2 EL Kräuteressig
4 EL Rapsöl
½ Zwiebel, fein gehackt
Salz, Pfeffer
Salat:
200 g TILSITER ROT, in Stängeli
4 Cervelats, längs halbiert, in Scheiben
1 Bund Radiesli, evtl. halbiert, in Scheiben
8 Cornichons, längs in Streifen
1Bund Schnittlauch, fein geschnitten
Zubereitung
Sauce: Senf mit allen Zutaten bis und mit Öl in einer Schüssel
gut verrühren. Zwiebel beigeben, würzen.
Salat: TILSITER und die restlichen Zutaten zur Sauce geben,
mischen.
Bon
Appétit
Käse im Rezept
Tilsiter
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