Wy-Chäs

Aromatisch rein im Geschmack. Leicht bräunliche Rinde aufgrund der Veredelung mit Weinhefe.

Käserei Bräägg AG, Bazenheid
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 3-5 Monate
Geschmack Aromatisch
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 4.50-5.00 kg

Käserei Bräägg AG
Brääggfeld 1357
9602 Bazenheid

+41 71 931 57 30
info@STOP-SPAM.manserkaese.ch

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