würziger Bruno

würziger Bruno ist kräftig,würzig im Geschmack 12 Mt gereift bei 90 %Luftfeuchtigkeit eignet sich sehr gut zum Möckeln oder als Reibkäse

MBB Trutiger Chäsi, Sempach Station
Käsetyp Hartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 11-13 Monate
Geschmack Aromatisch, Kräftig, Rezent
Labels Bio
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 2.00-16.00 kg

MBB Trutiger Chäsi
Trutigen 2
6203 Sempach Station

+41 41 467 19 77
info@STOP-SPAM.biokaeserei.ch

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