Vieux Fromage d'Orsières

Fromage à pâte mi-dure, affiné en cave minimum 6 mois.

Espaces Terroir Laiterie d'Orsières, Orsières
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer 24-52 Woche
Geschmack Aromatisch, Kräftig
Region Wallis
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 4.8-5.2 kg
  • Espaces Terroir Laiterie d'Orsières
  • Route du Grand-Saint-Bernard 3
  • 1937 Orsières

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