Urnäscher Raclette

Der "Urnäscher Raclette" ist ein milder, sehr crémiger Raclette Käse. 8-12 Wochen gereift besitzt er eine exzellente Schmelzbarkeit und er ist perfekt für die Verwendung in der warmen Küche. Egal ob klassisch zubereitet oder zum Überbacken von andere Köstlichkeiten – der Urnäscher Raclette vermag zu begeistern.

Urnäscher Milchspezialitäten AG, Urnäsch
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Thermisierte Milch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 8-12 Wochen
Geschmack Cremig, Aromatisch
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 6-6.8 kg

Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32
9107 Urnäsch

+41 71 364 27 10
info@STOP-SPAM.urnaescherkaese.ch

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