Tomme du Clocher
Tomme à pâte mi-dure
Espaces Terroir Laiterie d'Orsières, Orsières
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Rohmilch
Milch-Art
Kuhmilch
3/4-fett
mind. 35%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
5-6 Woche
Geschmack
Mild, Cremig
Region
Wallis
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
300-350 g
01
02
03
03
- Espaces Terroir Laiterie d'Orsières
- Route du Grand-Saint-Bernard 3
- 1937 Orsières
- +41 27 783 29 56
- espaces-terroir@laiterie-orsieres.ch
