Tomme de la Venoge
Véritable tomme vaudoise fabriquée de manière artisanale au pied du Jura dans le canton de Vaud.
Fromage tendre et onctueux avec une croûte fleurie blanche et duveteuse.
Fromagerie MM Bory SA, Dizy
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
1 Wochen
Geschmack
Aromatisch, Cremig
Labels
Suisse Garantie
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
100 g
Fromagerie MM Bory SA
Route de Chevilly 2
1304 Dizy
+41 21 861 12 64
fromagerie.bory@bluewin.ch
