Thurgauer Spezial

Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack dieses Naturproduktes überraschen! Der rustikale Thurgauer Spezial wird feucht gereift und geschmiert. So bekommt er seinen würzigen, vollaromatischen Geschmack für den Käseliebhaber.

Käserei Wüthrich AG, Steinebrunn
Käsetyp Hartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art Kuhmilch
Rahmkäse mind. 55%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 12-24 Monate
Geschmack Salzig, Kräftig
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 65.00-75.00 kg

Käserei Wüthrich AG
Amriswilerstrasse 80
9314 Steinebrunn

+41 71 477 20 80
info@alibona.ch

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