Schwingerchäs grün
Der Rezente Schwingerchäs reift mindestens 5 Monate. Er besitzt einen würzigen und vollmundigen Geschmack. Dieser Halbhartkäse ist eine typische Innerschweizer
Spezialität.
Molkerei-Käserei Schnider AG, Giswil
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
5-8 Monat
Geschmack
Aromatisch
Region
Zentralschweiz
Saison
Januar
Gewicht pro Laib
5.5-6.5 kg
01
02
03
03
Molkerei-Käserei Schnider AG
Chilchweg 23
6074 Giswil
+41 41 676 60 80
info@schnidermilch.ch
