Schafkäse Mutschli
Das ideale Geschenkkäsli aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch: Aus thermisierter Milch. Der Halbhartkäse ist nach etwa 6 Wochen genussreif.
Emscha GmbH, Entlebuch
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art
Schafmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Mikrobielles Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
6-8 Woche
Geschmack
Mild
Labels
Bio
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
150-650 g
01
02
02
