Schache-Käse fettreduziert

Schache-Käse fettreduziert

Wie der Name sagt ist der Käse fettreduziert. Er weist einige Löcher auf und ist kräftig im Geschmack.

 

Tobler, Schachen b. Reute
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Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art Kuhmilch
1/2-fett mind. 25%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer 16-45 Woche
Geschmack Aromatisch, Kräftig, Salzig
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 6-6.8 kg
  • Tobler
  • Rohnenstrasse 4
  • 9411 Schachen b. Reute
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