Schache Käse

Schache Käse

Der Käse ist schön in der Postur und mit wenigen Löchern versetzt. Geschmack mild bis kräftig.

Tobler, Schachen b. Reute
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 12-30 Wochen
Geschmack Aromatisch, Kräftig, Rezent
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 6-7.5 kg

Tobler
Rohnenstrasse 4
9411 Schachen b. Reute

+41 71 891 16 62
marcel-tobler@STOP-SPAM.bluewin.ch

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