Rahmigä Mutschli
Unser Nesthäkchen - wie frisch von der Kuh! Dieser junge Bergkäse zeichnet sich durch ein rahmig mildes Aroma aus, und ist deshalb wohl auch der Liebling der Kinder. Den cremigen Biss verdankt dieser Käse der Zugabe von Milchrahm.
Bergkäserei Aschwanden AG, Seelisberg
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Rohmilch
Milch-Art
Kuhmilch
Rahmkäse
mind. 55%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
4-6 Woche
Geschmack
Cremig, Mild
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
450-550 g
01
02
03
03
- Bergkäserei Aschwanden AG
- Zingelstrasse 3
- 6377 Seelisberg
- +41 41 820 30 60
- natuerlich@bergkaese.ch
