Rahmigä Mutschli

Unser Nesthäkchen - wie frisch von der Kuh! Dieser junge Bergkäse zeichnet sich durch ein rahmig mildes Aroma aus, und ist deshalb wohl auch der Liebling der Kinder. Den cremigen Biss verdankt dieser Käse der Zugabe von Milchrahm.

Bergkäserei Aschwanden AG, Seelisberg
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Rahmkäse mind. 55%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 4-6 Wochen
Geschmack Mild, Cremig
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 450.00-550.00 g

Bergkäserei Aschwanden AG
Zingelstrasse 3
6377 Seelisberg

+41 41 820 30 60
natuerlich@STOP-SPAM.bergkaese.ch

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