Raclette

Unser Raclettekäse gehört einfach dazu. Erweitern Sie Ihre Käseauswahl beim Raclettabend um diesen Schafkäse und sie werden staunen wie gut der ist!

Emscha GmbH, Entlebuch
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Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Pasteurisierte Milch
Milch-Art Schafmilch
3/4-fett mind. 35%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 3-6 Monat
Geschmack Aromatisch, Mild
Labels Bio
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 300-1500 g
  • Emscha GmbH
  • Glaubenbergstrasse 32
  • 6162 Entlebuch
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Cheesefinder

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Hartkäse Kuhmilch 1/2-fett Aromatisch Rohmilch, teilweise thermisiert
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