Napf-Nugget

Unser Napf-Nugget wird mit viel Liebe gepflegt, bis er die gewünschte Reife erlangt hat. Durch die spezielle Trockenreifung erhält er sein typisches Aroma und seine spezielle Struktur, die beim Brechen wunderbar zum Vorschein kommt. Ein richtiges Nugget eben. Manch einer behauptet sogar, man schmeckt das Gold im Käse.

Napf-Chäsi AG, Luthern
Käsetyp Extrahartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Dreiviertelfett¬käse mind. 35%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 8-12 Monate
Geschmack Aromatisch, Kräftig, Rezent
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 0.15-7 kg

Napf-Chäsi AG
Unterdorf 13
6156 Luthern

+41 41 978 11 77
info@STOP-SPAM.napf-chaesi.ch

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