Napf-Chäs

Die verschiedenen Blumen und Kräuter, die im wunderschönen Napfgebiet wachsen, geben der Milch ihren besonders aromatischen Geschmack. Durch die schonende Weiterverarbeitung dieser Milch und die sorgfältige Pflege entsteht ein Käse, der durch seine Natürlichkeit überzeugt.

Napf-Chäsi AG, Luthern
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 5-7 Monate
Geschmack Cremig, Aromatisch
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 0.25-7 kg

Napf-Chäsi AG
Unterdorf 13
6156 Luthern

+41 41 978 11 77
info@napf-chaesi.ch

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