Moser Schweizer Huus Chäsli
Ein Käse, der gar nicht so brav ist, wie sein Name. Sein
weisser Pelz ist dicht und kräftig, der Käse leicht cremig und
von einem dezent milden Geschmack.
Erfahrungsgemäss ist das Moser Schweizer Huus Chäsli der
Liebling der Kids und gehört darum auf jede Käseplatte. Es
geht das Gerücht, direkt aus dem Kühlschrank mache er
richtig fidel, vor allem nachts, sprich: ohne Mitbewohner,
ohne Brot und ohne Hemmungen.
bonCas AG, Dotzigen
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Rahmkäse
mind. 55%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
2 Woche
Geschmack
Aromatisch, Cremig, Mild
Region
Region Bern
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
125 g
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