Moser Mini Senf
Eine dezent scharfe Überraschung: Beisst man in dieses
Buure Weichchäsli stösst die Zunge unverhofft auf feine
Senfkörner. Und man realisiert: Zu diesem Käse hat der Käser
Senf dazugegeben.
Zum Glück. Diese Moser-Kreation enthält eine feine, handgemachte
Füllung aus mildem Dijon-Senf. Er passt damit
zum Picknick, gehört aufs Apéro-Buffet, eignet sich als
Bettmümpfeli.
bonCas AG, Dotzigen
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Rahmkäse
mind. 55%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
2 Woche
Geschmack
Aromatisch, Cremig, Mild
Region
Region Bern
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
50 g
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