Mon Bijou
Ein natürlicher, aromatisch, pikanter Halbhartkäse für Liebhaber. Mit seiner angenehmer Schärfe ist er unser Juwel.
Käserei Stampfli GmbH, Geiss
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
4-8 Woche
Geschmack
Aromatisch, Cremig
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
1.5-2 kg
01
02
03
03
- Käserei Stampfli GmbH
- Buholzstrasse 2
- 6123 Geiss
- 041 493 19 39
- kaeserei.stampfli@bluewin.ch
