Mi-Gras d'Orsières

Fromage mi-gras à pâte mi-dure

Espaces Terroir Laiterie d'Orsières, Orsières
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Dreiviertelfett¬käse mind. 35%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 12-18 Wochen
Geschmack Mild, Cremig
Region Wallis
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 4.80-5.20 kg

Espaces Terroir Laiterie d'Orsières
Route du Grand-Saint-Bernard 3
1937 Orsières

+41 27 783 29 56
espaces-terroir@STOP-SPAM.laiterie-orsieres.ch

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