Limpachtaler

Limpachtaler

Rund mit dunkelbrauner Rinde. Teig mit kleinen Löchern. Der Limpach fliesst durch das Wengi-Moos. Links und rechts des Limpaches entlang weiden die Kühe der Milchproduzenten aus Wengi das Gras ab.

Käserei Wengi, Wengi b. Büren
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 12 Wochen
Geschmack Aromatisch
Region Region Bern
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 3.50 kg

Käserei Wengi
Haupstrasse 18
3251 Wengi b. Büren

+41 32 389 22 18
r.reist@STOP-SPAM.it-walker.ch

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