Typisch für den feinen, gehaltvollen und aromatischen Weichkäse aus der Westschweiz ist seine weiche Rinde. Ein Weichkäse, wie er typischer nicht sein kann und der auf jede geschmacksvolle Käseplatte gehört.
La Tomme Vaudoise
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
1-2 Woche
Geschmack
Aromatisch, Cremig
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
100 g
Tomme Vaudoise - die feine, zart-cremige Weichkäsespezialität aus der Westschweiz mundet zu jeder Gelegenheit.
Tomme Vaudoise
Tomme Vaudoise
Val d’Arve
Ch. Des Aulx 6
1211 Genève 26
+ 41 (0) 22 884 82 00
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