La Saveur des Alpes
La Saveur des Alpes ist ein hausgemachter Käse, der von unseren Käsemeistern aus Wiesenmilch hergestellt wird. Die Beherrschung der Herstellung und der Reifung garantieren ihm Feinheit, Schmelz des Teigs und eine reiche Vielfalt an Aromen.
Fromagerie Moléson SA, Orsonnens
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
8-9 Monat
Geschmack
Aromatisch, Mild
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
5 kg
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- Fromagerie Moléson SA
- Rte du Villarsel 30
- 1694 Orsonnens
- +41 26 653 91 91
- info@moleson-sa.ch
