Knoblauch Streichschmelzkäse
Die tolle Knolle macht den Unterschied.
Man liebt ihn, oder, nun ja, lässt die Finger davon. Unbestritten aber ist: Knoblauch verleiht Kreationen eine besondere Note. Das gilt auch für unseren Schmelzkäse.
Wir verarbeiten dabei ausschliesslich natürlichen Knoblauch und verfeinern das Aroma mit fein geschnittenem Schnittlauch. Experten urteilen: würzig im Geschmack, harmonisch im Abgang. Alle anderen beschreiben ihn ganz einfach mit: mmmmhhh!
Strähl Käse AG, Siegershausen
Käsetyp
Streich- und Schmelzkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Mikrobielles Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Reifedauer
1 Wochen
Geschmack
Aromatisch
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
1.4-1.6 kg
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