Kirschkäse 1996

Ein Halbhartkäse entspannt sich monatelang in Kirschschnapps aus Breitenegg (Wynigenberge, BE) und tankt dabei ein äusserst kräftiges Aroma.

Chäs Glauser AG, Belp
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 6-24 Monate
Geschmack Cremig, Kräftig, Rezent
Region Region Bern
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 5 kg

Chäs Glauser AG
Eggenweg 2a
3123 Belp

+41 31 819 60 74

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