Houderebäseler

Rohmilchkäse halbhart mit dunkler Rinde.

Hergestellt mit mikrobiellem Lab.

Demeter

 

Damalis AG, Wernetshausen
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Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 3-8 Monat
Geschmack Mild, Cremig, Aromatisch
Labels Bio
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 4-5 kg
  • Damalis AG
  • Sennhüttenstr. 13
  • 8342 Wernetshausen

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