Gommer Bergkäse
Lagerempfehlung für den Konsumenten
Im Kühlschrank in Folie eingepackt mindestens zwei Wochen haltbar. Eine halbe Stunde vor
Genuss den Käse bei Raumtemperatur stehen lassen.
Konsumentenempfehlung
Der typische Käse aus unserer Region mit dem feinen Aroma, der die Flora der Bergweiden
wiederspiegelt.
Walker, Bitsch
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
3-4 Monat
Geschmack
Rezent
Region
Wallis
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
5 kg
01
02
03
03
