Glaubenbergkäse

Der Glaubenbergkäse ist innerhalb 4 Monaten zu einem würzigen Halbhartkäse geworden. Ein echtes Stück vom Berg.

Emscha GmbH, Entlebuch
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Schafmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 3-5 Monate
Geschmack Aromatisch, Rezent
Labels Bio
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 2.4-2.6 kg

Emscha GmbH
Glaubenbergstrasse 32
6162 Entlebuch

+41 41 481 01 01
info@STOP-SPAM.emscha.ch

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