Glärnisch Chäs / Glärnisch Müschli

Die Käserei befindet sich direkt unter dem Vorderglärnisch. Früher wurde die eigene Milch verarbeitet. Heute stammt die Milch aus der Region. Der Glärnisch Chäs und das Glärnisch Mütschli sind milde Landkäse und das ganze Jahr erhältlich.

Käserei Schüpfen, Schwändi
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 1-2 Monate
Geschmack Cremig
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 800-4000 g

Käserei Schüpfen
Schüpfen 228
8762 Schwändi

+41 (55) 6433835
figi.rosmarie@STOP-SPAM.bluewin.ch

Neues entdecken

Du suchst Inspiration für die Käseauswahl auf deiner Käseplatte? Du willst neue Käsesorten entdecken? Dafür gibt es den Cheesefinder von Schweizer Käse! Gib einfach im Suchfeld ein Stichwort zum Käse ein oder setze deinen Filter nach Wahl und begib dich auf Entdeckungsreise.

Neue Käsesorten entdecken