Der scharfe Maxx
"Der scharfe Maxx" ist ein würziger mit Schweizer Rohmilch hergestellter Käse, der fünf Monate lang gereift wird. Er ist ein natürlicher, aromatischer und äusserst schmackhafter Käse für Geniesser. Mit seinem zartschmelzenden Teig und seinem extrawürzigen, jedoch keinesfalls scharfen aber einzigartigen Geschmack wird er zum Gaumenschmaus.
Käserei Studer AG, Hefenhofen
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Rohmilch
Milch-Art
Kuhmilch
Rahmkäse
mind. 55%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
4-6 Monat
Geschmack
Cremig, Aromatisch
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
6-7 kg
01
02
02
Käserei Studer AG
Romanshornerstrasse 253 / Hatswil
8580 Hefenhofen
+41 58 227 30 60
info@kaeserei-studer.ch
