Cremoso Primeur
Der «Cremoso Primeur», eine mild-cremige Spezialität, mit silofreier Rohmilch, welche jung und frisch zum Käseliebhaber gelangt.
Im Käsekeller vom Fachmann gepflegt und erlesen, kommt er direkt auf ihren Tisch. Die zarte Konsistenz begeistert und schmilzt förmlich auf der Zunge.
Käserei Wüthrich AG, Steinebrunn
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art
Kuhmilch
Rahmkäse
mind. 55%
Lab
Mikrobielles Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
3-9 Monat
Geschmack
Cremig, Mild
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
80-95 kg
01
02
03
03
- Käserei Wüthrich AG
- Amriswilerstrasse 80
- 9314 Steinebrunn
- +41 71 477 20 80
- info@alibona.ch
