Chilino

Dieser feine Rahmweichkäse wird in der Käserei Engelberg in traditioneller Handwerkskunst aus frischer Bergmilch hergestellt. Mild aromatisch und mit edler Weissschimmelrinde. Die scharfe Chili-Frischkäsefüllung wird in der Käsekonditorei Eberle von Hand gemischt und sorgfältig eingestrichen. Unsere Lino's gibt es in vielen weiteren Geschmacksrichtungen: Schnittlauch, Wildkräuter, Kräuter, Tomate, Nuss, Curry, Wasabi, Knoblauch, Steinpilz und Trüffel Saisonal: Bärlauch, Maroni, Kürbis, Lachs, Cognac

Käserei Engelberg AG, Engelberg
Käsetyp Weichkäse
Milchverarbeitung Pasteurisierte Milch
Milch-Art Kuhmilch
Rahmkäse mind. 55%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 1-2 Wochen
Geschmack Cremig
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 120.00-150.00 g

Käserei Engelberg AG
Klosterhof 1
6390 Engelberg

+41 41 638 08 88
info@STOP-SPAM.schaukaeserei-engelberg.ch

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