Chèvre sanglé
Ce fromage à croûte fleurie est cerclé d'une sangle d'épicéa à la fin de la fabrication et durant l'affinage. Il est présenté de mainère sobre dans un emballage transparent. La finesse du lait de chèvre mariée à l'arôme de l'épicéa confère au chèvre sanglé une multitude de saveurs autehntiques et boisés.
Fromagerie Moléson SA, Orsonnes
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Thermisierte Milch
Milch-Art
Ziegenmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
1 Wochen
Geschmack
Aromatisch, Mild
Region
Westschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
180-300 g
01
02
03
03
Fromagerie Moléson SA
Rte du Villarsel 30
1694 Orsonnes
+41 26 653 91 91
info@moleson-sa.ch
