Allegro Chasseral

Toute une Symphonie. Issu de lait des vaches nourries avec les fines herbes des pâturages du Plateau de Diesse, sa pâte de Couleur ivoirine change selon l'affouragement sec ou vert. Son goût est caractériel.

Fromagerie de Nods, Nods
Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei Glutenfrei
Reifedauer 14-25 Wochen
Geschmack Aromatisch, Kräftig
Region Westschweiz Region Bern
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 6.00-7.00 kg

Fromagerie de Nods
Route de Lignières 5
2518 Nods

+41 32 751 22 73
info@fromagerie-de-nods.ch

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