Aletsch Lärchen-Gold

Als hätte der Käse auf diese erlesene Vermählung gewartet! Aletsch Lärchen-Gold fängt den gesunden, würzigen Duft der Walliser Wälder ein. Die Affinage intensiviert die Noten des Käses, weshalb der Käse so köstlich für sich steht. Modern und doch mit tiefster Reife versehen steht er als neue Hoffnung für unsere Zeit: Der Tradition verbunden, dem Trend voraus. Geniessen Sie seine Geschmacksfülle einfach so.

Walker, Bitsch
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Käsetyp Hartkäse
Milchverarbeitung Thermisierte Milch
Milch-Art Kuhmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Tierisches Lab
Verträglichkeit Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer 4-5 Monat
Geschmack Aromatisch, Cremig, Kräftig
Labels Suisse Garantie
Region Wallis
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 4500-5500 g
  • Walker
  • Furkastrasse 164
  • 3982 Bitsch
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