Wy-Chäs
Wy-Chäs
«Aromatisch rein im Geschmack. Leicht bräunliche Rinde aufgrund der Veredelung mit Weinhefe. »
Käserei Bräägg AG,
Bazenheid
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Glutenfrei
Monate
3-5
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
4.50-5.00
kg
Der Produzent und Verkäufer
Käserei Bräägg AG
Brääggfeld 1357
9602
Bazenheid
Telefon: +41 71 931 57 30