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würziger Bruno
würziger Bruno

würziger Bruno

«würziger Bruno ist kräftig,würzig im Geschmack 12 Mt gereift bei 90 %Luftfeuchtigkeit eignet sich sehr gut zum Möckeln oder als Reibkäse  »
MBB Trutiger Chäsi, Sempach Station
Hartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
11-13
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Kräftig
Rezent
Bio
Ja
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
2.00-16.00 kg

Der Produzent

MBB Trutiger Chäsi

Trutigen 2
6203 Sempach Station
Telefon: +41 41 467 19 77

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