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Schwingerkäse Kurz-Lätz
Schwingerkäse Kurz-Lätz

Schwingerkäse Kurz-Lätz

«Halbhartkäse mit würzigem Geschmack aus Milch aus dem Toggenburger Voralpengebiet Gewidmet ist der Käse der Leidenschaft des Produzenten, dem Schwingsport Sieger des Peak of Quality an der int. Käsiade in Hopfgarten 2012 »
Kurmann A. + M. AG, Gähwil
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
4-5
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Labels
Suisse Garantie
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
5.50-6.80 kg

Der Produzent

Kurmann A. + M. AG

Tannen 1668
9534 Gähwil
Telefon: +41 71 931 12 58

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