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Schloss-Wyher
Schloss-Wyher

Schloss-Wyher

«Ursprünglich wurde der Schloss Wyher in Ettiswil hergestellt und nach dem bekannten Wasserschloss benannt. Bei der Schliessung der ortsansässigen Käserei wurden die Rechte vom Entwickler auf die Napf-Chäsi übertragen. Edel und vollmundig im Geschmack darf er bei keinem Brunch, Apéro oder bei einem feinen Znacht mit Gschwellti und Chäs fehlen.  »
Napf-Chäsi AG, Luthern
Halbhartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
2-4
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Kräftig
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
0.25-7 kg

Der Produzent und Verkäufer

Napf-Chäsi AG

Unterdorf 13
6156 Luthern
Telefon: +41 41 978 11 77
Telefax: +41 41 978 10 08

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