Schafkäse Mutschli

Das ideale Geschenkkäsli aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch: Aus thermisierter Milch. Der Halbhartkäse ist nach etwa 6 Wochen genussreif.

Emscha GmbH, Entlebuch
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Käsetyp Halbhartkäse
Milchverarbeitung Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art Schafmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 6-8 Woche
Geschmack Mild
Labels Bio
Region Zentralschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 150-650 g
  • Emscha GmbH
  • Glaubenbergstrasse 32
  • 6162 Entlebuch
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