Schache-Käse fettreduziert
Wie der Name sagt ist der Käse fettreduziert. Er weist einige Löcher auf und ist kräftig im Geschmack.
Tobler, Schachen b. Reute
Käsetyp
Halbhartkäse
Milchverarbeitung
Rohmilch, teilweise thermisiert
Milch-Art
Kuhmilch
1/2-fett
mind. 25%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei, Glutenfrei
Reifedauer
16-45 Woche
Geschmack
Aromatisch, Kräftig, Salzig
Region
Ostschweiz
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
6-6.8 kg
01
02
02
- Tobler
- Rohnenstrasse 4
- 9411 Schachen b. Reute
- +41 71 891 16 62
- marcel-tobler@bluewin.ch
