Ricotta & Latte di buffala

Er macht Tortelloni erst richtig gut: Der Züger Ricotta ist der Hauptdarsteller vieler Gerichte. Fettarm und eiweissreich wie er ist, eignet er sich auch ideal als Brotaufstrich.

Züger Frischkäse AG, Oberbüren
Käsetyp Frischkäse
Milchverarbeitung Thermisierte Milch
Milch-Art Büffelmilch
Vollfett mind. 45%
Lab Mikrobielles Lab
Verträglichkeit Glutenfrei
Reifedauer 0-1 Wochen
Geschmack Cremig
Region Ostschweiz
Saison ganzjährig
Gewicht pro Laib 250 g
  • Züger Frischkäse AG
  • Industrie Haslen 9a
  • 9245 Oberbüren

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