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Napf-Nugget
Napf-Nugget

Napf-Nugget

«Unser Napf-Nugget wird mit viel Liebe gepflegt, bis er die gewünschte Reife erlangt hat. Durch die spezielle Trockenreifung erhält er sein typisches Aroma und seine spezielle Struktur, die beim Brechen wunderbar zum Vorschein kommt. Ein richtiges Nugget eben. Manch einer behauptet sogar, man schmeckt das Gold im Käse.  »
Napf-Chäsi AG, Luthern
Extrahartkäse
Käsetyp
Rohmilch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Dreiviertelfett­käse
mind.
35%
Fettgehalt
Mikrobielles Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Laktosefrei
Glutenfrei
Monate
8-12
Reifedauer
Geschmack
Aromatisch
Kräftig
Rezent
Region
Zentralschweiz
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
0.15-7 kg

Der Produzent und Verkäufer

Napf-Chäsi AG

Unterdorf 13
6156 Luthern
Telefon: +41 41 978 11 77
Telefax: +41 41 978 10 08

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