Moser Block Brie
Ein paar Tranchen von Mosers Block Brie gehören auf jede
Käseplatte. Nicht nur weil er praktisch zum Schneiden ist,
sondern vor allem wegen seines Aromas.
Mosers Block Brie ist entweder jung, weich und mild, oder
reif, cremig und gehaltvoll. Adrett arrangiert neben Baumnüssen
und Trauben macht dieser Käse die Geniesser wirklich,
nun ja: Er macht sie an.
bonCas AG, Bettlach
Käsetyp
Weichkäse
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Milch-Art
Kuhmilch
Vollfett
mind. 45%
Lab
Tierisches Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Reifedauer
2 Woche
Geschmack
Mild, Cremig, Aromatisch
Labels
Swissmilk Green, Suisse Garantie
Region
Region Bern
Saison
ganzjährig
Gewicht pro Laib
850 g
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