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Moser Block Brie
Moser Block Brie

Moser Block Brie

«Ein paar Tranchen von Mosers Block Brie gehören auf jede Käseplatte. Nicht nur weil er praktisch zum Schneiden ist, sondern vor allem wegen seines Aromas. Mosers Block Brie ist entweder jung, weich und mild, oder reif, cremig und gehaltvoll. Adrett arrangiert neben Baumnüssen und Trauben macht dieser Käse die Geniesser wirklich, nun ja: Er macht sie an. »
bonCas AG, Dotzigen
Weichkäse
Käsetyp
Pasteurisierte Milch
Milchverarbeitung
Kuhmilch
Milch-Art
Vollfett
mind.
45%
Fettgehalt
Tierisches Lab
Lab
Lab
Verträglichkeit
Glutenfrei
Wochen
2
Reifedauer
Geschmack
Mild
Cremig
Aromatisch
Region
Region Bern
Saison
ganzjährig
Laibgrösse
850 g

Der Produzent und Verkäufer

bonCas AG

Lyss-Strasse 12
3293 Dotzigen
Telefon: +41 32 351 12 13

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