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Moser Bio Block Brie
Moser Bio Block Brie
«Sogar rechteckig schmeckt er noch abgerundet, dieser
Weissschimmelweichkäse aus Schweizer Bio-Milch. Jung,
mild und weich ist er ein reines Vergnügen, gereift, cremig
und gehaltvoll ebenso.
Er passt werktags wunderbar zu Gschwellten und sonntags zu
knusprigem Schwarzbrot, zu einer Birne mit Aroma, zu einem
Glas Pinot Gris – oder umgekehrt.»
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